Category: Lebensmittel
Lebensmittel mit dem Handy prüfen
Der Trend der modernen Technik, hat nicht immer nur Nachteile. Mit dem Aufkommen der Smartphones, kann nun mit wenigen Handgriffen sofort das gewünschte Produkt gescannt und auf Herz und Nieren geprüft werden. Die Scanner sind mit einfachen Apps aufs Handy zu laden. Meist sind diese auch kostenlos im Internet zu finden. Dann muss beim Einkauf einfach nur noch das Handy gezückt werden, und schon weiß der Kunde, was wirklich in dem Produkt enthalten ist. Aber nicht nur, was enthalten ist, lässt sich mit dem Bio Handy Scanner erkennen, einige bieten auch den Service an, dass aufgelistet wird, wo denn das Produkt genau herkommt. Es ist eben beruhigend, wenn man weiß, woher das Fleisch kommt, dass dann in der Pfanne landen wird.
Aus der Region in den Topf
Lebensmittel werden auf vielfältige Weise zu den Verbrauchern gebracht. Mit LKW, mit Schiffen und mit Flugzeugen. Der Transport über große Strecken stellt aber letztlich auch eine Frage der Kosten. Aber wir, die Verbraucher, sind durchaus bereit, weil wir ja mitten im kältesten Winter zum Beispiel Erdbeeren essen möchten, dafür annähernd jeden Preis zu zahlen. Wäre es nicht sinnvoller zu warten bis in unseren heimischen Gebieten die Erdbeeren reif und auf dem Markt sind? Das würde vor allem unsere Umwelt zu Gute kommen. Denn durch den Transport über weite Strecken wird die Belastung mit CO² nicht gerade weniger. Und seien wir einmal ehrlich, diese im Prinzip notgereiften Früchte haben doch überhaupt kein Aroma.
Das Verfallsdatum bei Lebensmitteln
Dieses Wort wird immer wieder in Zusammenhang mit Lebensmitteln gebracht. Das ist auch richtig so, denn gäbe es eine solche Verordnung nicht, wer weiß, vielleicht käme es dann vermehrt zu weiteren Gammelfleisch – Skandalen. Aber leider wird die Vorgabe von vielen Verbrauchern missverstanden. Es ist nun einmal nicht so, dass die Lebensmittel genau an diesem
Bio-Spargel – aber was zeichnet Bio hier aus?
Spargel weist nicht nur viele Nährstoffe auf, sondern ist zudem auch sehr kalorienarm. Einige Zeit in Vergessenheit geraten, hat der Spargel aber in den letzten Jahren wieder einen Aufschwung. Der grüne Spargel hat mehr Vitamine als der weiß Spargel. Der Spargel wird zwar oft als Bio-Spargel angeboten, aber nicht immer ist auch wirklich Bio drin.
Lebensmittel mit dem Handy Scanner kontrollieren
Der Trend der modernen Technik, hat nicht immer nur Nachteile. Mit dem Aufkommen der Smartphones, kann nun mit wenigen Handgriffen sofort das gewünschte Produkt gescannt und auf Herz und Nieren geprüft werden. Die Scanner sind mit einfachen Apps aufs Handy zu laden. Meist sind diese auch kostenlos im Internet zu finden. Dann muss beim Einkauf
Aus der Region und in der Saison
Lebensmittel werden auf vielfältige Weise zu den Verbrauchern gebracht. Mit LKW, mit Schiffen und mit Flugzeugen. Der Transport über große Strecken stellt aber letztlich auch eine Frage der Kosten. Aber wir, die Verbraucher, sind durchaus bereit, weil wir ja mitten im kältesten Winter zum Beispiel Erdbeeren essen möchten, dafür annähernd jeden Preis zu zahlen. Wäre
Lebensmittel-Skandale
Ein Begriff, der sehr unschöne Vorstellungen hervorruft. In den Medien wurde schon oft darüber berichtet, wie zum Beispiel Gammelfleisch auf den Markt gebracht wird. Unter welchen Bedingungen Hühner gehalten werden, oder wie es in einem Schweinemastbetrieb oder einer Großschlachterei zugeht. Eigentlich sollte man annehmen, würde nach einem solchen Bericht keiner mehr Fleisch oder Geflügel essen
Bio Honig muss ausgezeichnet werden
Honig gibt vielen Speisen eine natürliche Süße und ist zudem auch gesünder für den Körper, als der herkömmliche Rohrzucker. Im Supermarkt sind zwar zahlreiche Honigsorten, von unterschiedlichen Herstellern zu finden, aber was ist denn nun eigentlich Bio? Muss Honig, der biologisch hergestellt wurde, auch ausgezeichnet werden, oder ist jeder Honig natürlich, da er von Bienen